SOBRE NOSOTROS
MAMA PEPA ® es la marca registrada de Ilimitas Food Gourmet, un proyecto que une a un grupo de profesionales con más de 30 años de experiencia y conocimientos en los sectores de la restauración, la alimentación y la distribución internacional para elaborar productos basados en la tradición culinaria de nuestra tierra y así acercarlos a nuevos espacios de restauración.
Con productos seleccionados de primera calidad, en MAMA PEPA® elaboramos menús con todo nuestro buen hacer profesional, uniendo todo lo bueno de la cocina artesanal, tradicional y mediterránea, pero sin renunciar a todos los avances de la tecnología moderna en la elaboración culinaria y la restauración colectiva.
¿A QUIENES NOS DIRIGIMOS?
MAMA PEPA ® es la línea de productos preparados para acercar la cocina española a profesionales de la restauración que buscan soluciones adaptadas a su negocio y que encuentran en nosotros una cocina funcional, abierta al desarrollo de productos personalizados, ágiles y experimentados en la confección de menús o partes de menús, todo ello preparado y etiquetado para que el negocio sólo tenga que calentar, emplatar y servir.
FÁCIL Y RÁPIDO
Tu negocio no necesita contar con cocineros profesionales, ya que solo se tiene que perforar el film superior y calentar en microondas o al baño maría para su presentación a tus clientes… y si el plato es frío, lo ponemos mucho más fácil: abrir, emplatar y disfrutar.
TRANSPORTE EFICIENTE
Somos capaces de acercarte los menús con platos frescos, diseñados para tu negocio sin romper la cadena de frío con hasta 2 meses de caducidad, sin necesidad de congelación, ni conservantes, ni colorantes, un producto apto para consumir sin que el cliente sepa quién o dónde se preparó.
APTOS PARA TODOS
Productos aptos para todo tipo de locales, sin necesidad de salidas de humos ni de permisos para el montaje de cocinas industriales, lo que reduce los costes para la puesta en marcha de tu negocio.
OPTIMIZA TU NEGOCIO
Optimización de procesos que permiten no sólo la eliminación de mermas en la cocina, sino también simplicidad en los escandallos, homogeneidad del producto y flexibilidad de stock.
MAMA PEPAS MEAL'S
NOSOTROS COCINAMOS TUS CLIENTES LO DISFRUTAN
Acerca a tus comensales a lo mejor de la cocina mediterránea, transpórtalos hasta España y haz que disfruten de recetas tradicionales, con ingredientes naturales de alta calidad y sin aditivos, ni conservantes.
NUESTRA TRAYECTORIA
Tras más de 30 años trabajando en los sectores de la restauración, la alimentación y la distribución internacional, lanzamos al mercado nuestra marca MAMA PEPA® un reto con el que queremos hacer llegar nuestros platos y recetas de siempre al sector de la restauración a quien ofrecemos nuestro saber hacer, productos de alta calidad, el valor de lo casero hecho sin prisas y el amor por el trabajo bien hecho.
En MAMA PEPA® preparamos nuestros platos caseros siguiendo el manual de cocina saludable más fiable del mundo: los menús de nuestras familias, los de nuestras madres y abuelas y la experiencia empresarial acumulada en estos años no sólo en la restauración, sino también en otros sectores relacionados con ella.
NUESTRA TRAYECTORIA
Tras más de 30 años trabajando en los sectores de la restauración, la alimentación y la distribución internacional, lanzamos al mercado nuestra marca MAMA PEPA® un reto con el que queremos hacer llegar nuestros platos y recetas de siempre al sector de la restauración a quien ofrecemos nuestro saber hacer, productos de alta calidad, el valor de lo casero hecho sin prisas y el amor por el trabajo bien hecho.
En MAMA PEPA® preparamos nuestros platos caseros siguiendo el manual de cocina saludable más fiable del mundo: los menús de nuestras familias, los de nuestras madres y abuelas y la experiencia empresarial acumulada en estos años no sólo en la restauración, sino también en otros sectores relacionados con ella.
MAMA PEPA
NUTRICIÓN,
CALIDAD Y
BUEN SABOR
Nutrición, calidad y buen sabor, la comida de mamá o ese sabor inigualable de los platos de la abuela son las premisas sobre las que nace MAMA PEPA®.
Hemos conseguido fusionar tradición y calidad para ofrecerte incluso nuevas tendencias combinadas con el sabor de toda la vida, cocinando de manera tradicional, la comida casera de siempre. Sin conservantes, ni añadidos
CALENTAR
EMPLATAR
SERVIR
ASÍ DE FÁCIL
COMIDA
TRADICIONAL MEDITERRANEA
"AUNQUE PODRÍAMOS ESCRIBIR UN LIBRO Y CONTARTE MIL HISTORIAS SOBRE LO COMPLICADO QUE ES EL MUNDO DE LA COCINA, LA VERDAD ES QUE ES ASÍ DE SIMPLE COMO VES EN ESTE VÍDEO."
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
TIEMPO, INGREDIENTES
Y MIMO
En MAMA PEPA®. ponemos el tiempo, seleccionamos los ingredientes y los preparamos con el mimo de la gastronomía tradicional y la técnica de nuestra cocina profesional. De manera que en tu negocio puedas ofrecer un menú casero y saludable, que además puedes ir variando en el tiempo según la temporada, los gustos de tus clientes, o tus recetas favoritas porque tú diseñas y nosotros cocinamos para ti y tus clientes sin que éstos sepan quién o dónde se preparó.
TE OFRECEMOS TODOS LOS INGREDIENTES PARA QUE TUS CLIENTES REPITAN UNA Y OTRA VEZ EN TU LOCAL, BUSCANDO EXPERIENCIAS ÚNICAS
MAMA PEPA
EL SABOR TRADICIONAL
Elaboramos todos nuestros platos siguiendo recetas tradicionales, con ingredientes naturales de alta calidad para llevar una dieta sana, equilibrada y completa, sin aditivos, ni conservantes. Te acercamos el menú mediterráneo que generalmente nos acompaña en la dieta española, que garantiza una alimentación balanceada y un sabor insuperable, diseñado para tu negocio. Calentados en microondas o al baño maría para su presentación a tus clientes… nuestros platos no necesitan que contrates a cocineros profesionales. Es mucho más fácil: abrir, emplatar y disfrutar.
UNA TIERRA DE SABORES
DEL SUR A TU BOCA
En MAMA PEPA ® somos especialistas en la elaboración y comercialización de alimentos de 4ª y 5ª gama para los profesionales de hostelería, a los que aportamos flexibilidad, seguridad alimentaria y la adaptación a las normas más exigentes del mercado, ofreciendo un producto de gran sabor, textura y calidad. Cocina española en estado puro, un producto casero con todos sus matices de sabor y textura más tradicional, dirigida a profesionales de la restauración que buscan soluciones adaptadas a su negocio y que encuentran en MAMA PEPA® una cocina funcional, abierta al desarrollo de productos personalizados, ágiles y experimentados en la confección de menús o partes de menús siguiendo las pautas de alimentación natural y equilibrada recomendadas por las principales instituciones oficiales, todo ello preparado y etiquetado para que el negocio sólo tenga que calentar, emplatar y servir.
